Executive Chef

Cristi ZAMFIR
Chef-ul executiv La Castel își serbează majoratul în bucătărie, fiind un izvor nesecat de creativitate și cunoștințe culinare.
Acesta coordonează echipa de experți bucătari și supervizează combinația coerentă și optimă a componentelor esențiale în fiecare farfurie care ajunge pe masa oaspeților noștri.
Astfel, de la compoziție, culoare și volum, la texturi, spațiu și suport, experiența lui Cristi Zamfir se resimte în fiecare detaliu.